POLÉVKY

Wakame miso polévka 105
Mořské řasy wakame, tofu, jarní cibulka, sezamová semínka, vepřový a kuřecí vývar

Wakame s bisque kari a tamarindovou polévkou 105
Mořské řasy wakame, tofu, jarní cibulka, sezamová semínka,
Bisque kari, tamarinds vepřovým a kuřecím vývarem

SALÁT

Salát z manga nebo papáji 205
rajče, bazalka, koriandr, klíčky, arašídy, paprika, tropický dresink

PŘEDKRMY

*Možnosti omáček: sójová omáčka s filipínskou limetkou, sladkokyselá omáčka, ocet s česnekem a cibulí

Gyoza* 145 / 5ks
Mleté vepřové maso, mrkev, cibule, rýžové víno, mouka, pažitka, vejce, sezamový olej, sezamová semínka, česnek, mirin

Smažené siomai* 145 / 5ks
Mleté vepřové maso, krevety, rýžové víno, mouka, pažitka, vejce, česnek, mrkev

Zeleninové jarní závitky* 145 / 5ks
Tofu, mrkev, klíčky, cibule, paprika, česnek

Vepřové jarní závitky* 145 / 5ks
Mleté vepřové maso, mrkev, cibule, paprika, jarní cibulka, vejce, mouka, česnek

Jehněčí rendang na toustu 175
Trhané jehněčí, kokosové mléko, kari,toastový chléb, ananasový džus

Vepřový bůček adobo v bulce bao 175 / 2ks
Vepřový bůček, nakládaná papája, koriandr, bao, jarní cibulka

Kuřecí řízek v bulce bao 175 / 2ks
Kuřecí řízek, tropická majonéza, nakládané mango, koriandr, bao, jarní cibulka

Enseladang talong 125
Lilek, majonéza, jarní cibulka, smažený česnek

RAMEN & NUDLE

Přídavky: 5 kusů krevet 65

Ramen s miso 305
Vlnité nudle Sapporo, miso, klíčky, česneková voda, vařené vejce, kukuřice, jarní cibulka,bambusové výhonky, vepřové čašú, řasy, sezamová semínka, vepřový a kuřecí vývar

Ramen se sójovou omáčkou 305
Vlnité nudle Sapporo, sójová omáčka, klíčky,česneková voda, vařené vejce, kukuřice, jarní cibulka, bambusové výhonky, vepřové čašú,řasy, sezamová semínka, vepřový a kuřecí vývar

Bisque kari ramen (pikantní) 305
Vlnité nudle Sapporo, sójová omáčka, klíčky,česneková voda, vařené vejce, kukuřice, jarní cibulka, bambusové výhonky, vepřové čašú, řasy, sezamová semínka, vepřový a kuřecí vývar

Smažené nudle s domácí sójovou omáčkou 245
Výběr masa: plátky vepřového nebo kousky kuřecího stehna
Nudle z kukuřičného škrobu, mrkev, zelí, klíčky, jarní cibulka, vejce, vepřový a kuřecí vývar

Smažené nudle rámen s omáčkou hoisin 245
Výběr masa: plátky vepřového nebo kousky kuřecího stehna
Nudle rámen, mrkev, zelí, klíčky, jarní cibulka, vejce, vepřový a kuřecí vývar

MASO

*Možnosti omáček: sójová omáčka s filipinskou limetkou, sladkokyselá omáčka, kokosový ocet s česnekem a cibulí

Křupavý vepřový bůček s česnekovou rýží a salátem* 245
Vepřový bůček, česneková rýže, salát z papáji nebo manga

Kare-kare 245
Přídavky: restované slané a sladké malé krevety 20
Křupavý vepřový bůček, arašídová omáčka, pak čoi, lilek, fazolky, cibule

Sisig z vepřového bůčku s tofu 245
Křupavý vepřový bůček, tofu, mrkev, paprika,majonéza, filipinská limetka, cibule

Sinigang z vepřového bůčku 245
Vepřový bůček, tamarindový vývar, rajče, kořen taro, fazolky, paprika, okra, ředkev, cibule

Sladká longanisa zabalená v banánových listech (5ks) s česnekovou rýží* 245
Mleté vepřové maso, uzená paprika, vejce, mouka

RYBY

Sladkokyselá tilápie zabalená v banánových listech 305
Tilápie, rybí omáčka, banánový kečup, mrkev, okurka, cibule

Sinigang na bangus 245
Chanos stříbřitý, tamarindový vývar, rajče, kořen taro, fazolky, paprika, okra, ředkev, cibule

Sinigang na hipon (mírně pikantní) 245
Krevety, bisque kari s tamarindovým vývarem, rajče, kořen taro, fazolky, paprika, okra, ředkev, cibule

PŘÍLOHY & PŘÍDAVKY

Česnekový chilli olej 15
Jasmínová rýže 55
Česneková rýže 75
Smažený česnek, česnekový olej
Smažená rýže 105
Jasmínová rýže, mrkev, jarní cibulka, houby šitake, zelený hrášek, klíčky, česnek

DEZERTY

Turon 125 / 3ks
Smažené rolky z banánu a chlebovníku

Špíz s asijským banánem 125 / 3ks
Smažený asijský banán s karamelizovaným cukrem

Halo-halo (studené) 125
Koktejl - směs exotického ovoce (kokosové kousky, kokosové mléko, arenga, ovocný džem)

Bilo-bilo (horké) 155
Chlebovník, rýžové kuličky, tapiokové perly, kokosové mléko, sladká brambora, asijský banán

Přineste si prosím vlastní krabičku na jídlo s sebou a získáte 15,- Kč slevu. Děkujeme!